Cách Làm PANNA COTTA TRÁI CÂY KINH DOANH Công Thức Chưa Ai Chia Sẻ | Góc Bếp Nhỏ
Công thức làm PANNA COTTA KINH DOANH này mình phải bỏ tiền ra mua khoá học,làm thử và cảm nhận thấy rất là ngon.Món ăn này như 1 món tráng miệng sịn sò,mà các thành viên trong gia đình bạn đảm bảo sẽ rất thích,đặc biệt là các bạn nhỏ.Nếu bạn đang kinh doanh,đừng ngần ngại làm món PANNA COTTA này đổi vị cho khách,chất lượng sẽ làm nên thương hiệu.
NGUYÊN LIỆU : (15 hũ 120ml)
1.Phần panna cotta :
- Sữa tươi : 1 lít
- Whipping cream : 150 ml
- Kém béo thực vật Rich's : 150 ml
- Đường : 100-120 gram
- Gelatin bột : 16-18 gram ( Hoặc gelatin lá : 20-22 gram )
2. Phần mứt trái cây :
- Chanh dây : 200 gram
- Đường : 100 gram
- Nước : 100 ml
- Gelatin bột : 5 gram
- Hoặc mứt trái cây các loại tùy sở thích.
3. Hũ đựng sữa chua 120 ml : 15 hũ
Giá cost = 6,3-6,5k/1 hũ
Giá bán = 10-15k/1 hũ
( Muốn giá cost thấp hơn bạn có thể thay whipping cream bằng kem béo Rich's nha )
👉👉👉 Xem cách làm chi tiết tại : https://youtu.be/lpwOumtChwk
Search